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• Calenda - La vigne et les hommes en Bourgogne et alentour. L'histoire de la mise en valeur de territoires :: vignes bourgogne

  Apercu : Il nous permettra de présenter, de manière plus large, les acteurs du vignoble bourguignon, d’étudier leurs choix et les modalités selon lesquelles ils ont façonné les territoires viticoles, œuvré à la qualité de leurs vins et forgé leur image d’excellence. Vougeot : de la marque commerciale au terroir viticole. Bourgogne, deux logiques territoriales différentes ? Le vin, un breuvage hors du commun ?

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