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• Vin de Pays d’Auvergne "Les petites Orgues" 2004 - vin Rouge - Vignoble de l’Arbre Blanc sur Ochato.com :: vin blanc rouge

  Apercu : Un pinot noir au tempérament volcanique. Tolkien ressemble à du vin ! Robe rouge rubis pourpre et écarlate. Etoffe nuancée de reliefs mauves foncés. Nez puissant et racé, très parfumé aux humeurs partagées mêlant sur une trame minérale et basaltique des notes de griottes noires macérées et de ronce, de buis et de goudron accentué par une fine pointe de cannelle et de poivre rose. Bouche aux rumeurs volcaniques et néanmoins fraîche, aux saveurs « pinotantes » et épicées, aux tanins exemplaires et affinés. Beau fumé s’amplifiant sur une finale très agréable !

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• Saint Emilion "Cuvée des Cailloux" 1999 - vin Rouge - Château Barrail des Graves sur Ochato.com :: st emilion 1999

  Apercu : La robe est dun grenat dense, aux reflets légèrement tuilés. Saint-émilion offre une belle aventure aromatique grâce à sa complexité, mêlant des fruits noirs macérés à des notes de menthe, dépices, de cacao et de cannelle. La bouche est à lunisson, avec une matière dense, racée et fruitée, tenue par des tanins de belle race au grain soyeux. La finale est très savoureuse, charmeuse et persistance. Salmis de palombe ou des noisettes d’agneau à la sauge. Cet immense vin peut se savourer dès à présent ou dans 5 ans.

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• Saint Emilion "Cuvée de l’An 01" 2001 - vin Rouge - Château Barrail des Graves sur Ochato.com :: vin saint émilion, saint emilion vin, saint emilion chateau

  Apercu : Un très bon vin racé et élégant. Derrière sa robe grenat dense et profonde, le nez dominé par le merlot est ouvert, ample et racé, et libère des arômes de fruits rouges à leau-de-vie, de fruits noirs confits, mêlés à des notes dépices et une touche un peu animal. La bouche révèle une matière tout en sensualité, dessinée sur des tanins mûrs, fruités (fruits rouges à leau-de-vie) et adosés à une belle fraîcheur. La finale est longue, nerveuse et élégante. Emilion peut aussi se garder jusqu’en 2010.

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• Vouvray "Sec" 2004 - vin Blanc - Domaine Lemaire- Fournier sur Ochato.com :: vouvray vin

  Apercu : Sec plein de promesses, riche en arômes et bien équilibré en matière. Il est encore bien évidemment sur l’acidité, il suffit juste de l’attendre encore 2 ou 3 ans. Robe cristalline jaune bronze, beaux reflets or blanc. Nez vif et acerbe d’agrumes et de fougère. Les effluves percent harmonieusement ! Bouche avenante, moelleuse, fraîche et persistante.

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• Les vins de l'appellation Vin de Pays des Côtes du Tarn sur Ochato.com :: appellation vin Voir Les vins de l'appellation Vin de Pays des Côtes du Tarn sur Ochato.com