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• Château Cos d'Estournel - Les autres vins des Domaines Reybier :: années vin

  Apercu : Des tanins onctueux en bouche. Conseil : agréable à boire aujourd’hui. Grande année marquée par une sécheresse estivale. A la fois concentré et très tendre. Conseil : prêt à boire aujourd’hui mais peut se garder quelques années. Grande année marquée par de bonnes conditions climatiques. Couleur rouge rubis légèrement évoluée. Nez de fruits rouges et noirs. Vin élégant avec une belle longueur en bouche. Conseil : prêt à boire aujourd’hui mais peut se garder en cave quelques années. Année difficile avec des conditions climatiques perturbées pendant le printemps entraînant une coulure et un millerandage sur les merlots. Un tri sévère de la vendange permet d’éliminer les grappes botrytisées. Arômes de cassis et de réglisse. Tanins souples et très élégants. Conseil : un vin de plaisir à boire maintenant. Bonne année sauvée par un temps exceptionnel en août. Millésime très réussi pour les merlots. Un style classique avec un fruit éclatant. Conseil : vin déjà agréable à boire mais suffisamment tanique pour se conserver quelques années encore. Conditions climatiques perturbées pendant les vendanges, mais l’état sanitaire des raisins est parfait. Une sélection parcellaire rigoureuse contribue à la réussite de ce millésime. Nez encore jeune de fruits rouges et noirs. Belle structure en bouche avec des tanins moelleux et racés. Très belle longueur en bouche. Conseil : déjà agréable pour ceux qui aiment les vins jeunes, mais sa maturité optimale devrait se situer en 2004. Après des conditions printanières peu optimales, les mois d’août et septembre furent bénéfiques pour ce millésime du siècle. Structure jeune de tanins veloutés et élégants. Conseil : encore trop jeune. Maturité optimale estimée entre 2005 et 2010. Pagodes de 2005 est un vin aux notes charmeuses de mûres, parfumées et florales. La fin de bouche est longue et souple. Il y a beaucoup de fraîcheur dans ce vin. A boire entre 2009 et 2016.

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• Château Cos d'Estournel - Millesime 2001 - Grand Vin de Bordeaux, Saint Estéphe :: millesime vin

  Apercu : Vin d’une grande intensité qui exprime à la fois puissance et finesse. Nez complexe : fuits rouges mûrs, épices et notes florales. Maturité optimale estimée entre 2012 et 2030. Nez très fin aux arômes de fruits rouges et noirs sur fond de boisé. Bouche élégante avec des tanins suaves et denses. Beaucoup de souplesse et un fruité très pur en rétro-olfaction. Vin équilibré avec un grand potentiel de garde. Maturité : 2007 à 2020. Très bonnes conditions de récolte. Robe profonde aux reflets violacés. Nez épicé, bois brûlé avec des notes d’écorce d’orange et de feuille de cassis. Attaque en bouche douce avec une trame serrée et très onctueuse. Vin droit d’un superbe équilibre, savoureux et élégant. Maturité : 2007 à 2025.

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