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• L' Appellation " Vin Bio " n'existe pas :: appellation vin

  Apercu : Pourquoi, certains vignerons en agriculture bio, utilisent-ils les levures sélectionnées pour leur vinification ? Pour être sûr du résultat : il est plus facile de produire du vin avec les levures sélectionnées ! Et parfois le consommateur peut être surpris voire déconcerté.

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