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• Colloques Histoire Vigne Vin Valais Suisse :: vin vigne

  Apercu : Dates et lieux : 8-10 juin 2006. L'après-midi du jeudi 8 juin sera consacré à une table-ronde sur les ennemis de la vigne : maladies, insectes et autres animaux. On abordera les connaissances anciennes sur ces ennemis, et les manières de les combattre. Une dégustation finira la journée. L'inscription est absolument nécessaire pour suivre le programme du samedi 10 juin ainsi que pour le repas de vendredi midi. Alpes occidentales : histoire, origines et liens de parenté. Les apports de la génétiques. Valais, des origines à nos jours » est de publier un ouvrage de référence accessible au grand public. Cette publication, dont la sortie est prévue en 2008, proposera un panorama complet des résultats des recherches sur tous les aspects de la vigne et du vin: des techniques de vinification aux traitements des maladies en passant par le rôle social du vin.

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