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• BRASSERIE COMTOISE, 1 Rue Favart 75002 Paris, BRASSERIE PARIS, VENTE A EMPORTER :: appellation vin

  Apercu : A servir en apéritif ou en dessert, elle égaira chacun de vos instant. Une robe pétale de rose prépare à un rosé structuré, très fruité avec des arômes de fraise des bois et très long en bouche. La couleur jaune citron de ce vin nous emmène vers des arômes de fleurs blanches, de fruits secs et de torréfaction qui font le nez de ce chardonnay. Une bouche avec une légère minéralité et une belle rondeur complète le charme de ce vin. On le prendra en apéritif, sur des salades composées ou de la charcuterie. Ce vin de table produit à partir de sauvignon blanc est très aromatique, sa robe jaune montre une grande maturité du raisin. Il est excellent avec des crustacés, des fruits de mer ou en apéritif. Une robe claire, à reflet jaune pâle montre toute la fraîcheur de ce vin. Le reflet jaune citron montre toute la plénitude et la jaunesse de ce vin. Une bouche ample, ronde et longue complète ce vin. Il donne un vin plus rond, avec une certaine impression de douceur. Il accompagne poissons, champignons, foie-gras et morbier. Il mérite encore de vieillir. Il peut accompagner tout votre repas. Frais, il accomodera des entrées, à température, il mettra en valeur toute vos viandes. Il accompagnera des viandes rouges à merveille. Une robe rouge sombre enveloppe des arômes de griottes, de réglisse avec quelques notes de chocolat et de vanille, font de ce pinot un vin complexe et concentré, souple et harmonieux. La bouche ne déçoit pas avec ses tanins bien présents.

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